Nutrición Deportiva

nutrición deportiva

¿De que se compone lo que comemos?       La cantidad de energía ingerida depende directamente del valor nutritivo de los alimentos:  - Cada gramo de GRASA (lípidos) aporta 9 kcal. - Cada gramo de CARBOHIDRATOS (glúcidos) aporta 4 kcal. - Cada gramo de PROTEÍNAS aporta 4 kcal.

¿cuantos gramos de proteína debo tomar?      Para ganar masa muscular magra se recomienda de 1.6-2.2 gramos por kilogramo de peso corporal para tener una mejor construcción del músculo.  La mejor fuente de proteína es la que obtenemos de los alimentos y los suplementos nos ayudan alcanzar el objetivo para consumir la proteína diaria necesaria.   el huevo  ¿bueno o malo? No existe una asociación entre tomar huevos y el riesgo de aumentar el perfil lipídico, la adiposidad, la resistencia a la insulina, la tensión, la capacidad aeróbica o el índice de riesgo cardiovascular.       La yema tiene Colesterol, pero al ser rica en lecitina y ácidos grasos Omega 3, eliminan este colesterol. Además es una buena fuente de hierro y carotenoides.       La clara,  es una gran fuente de proteínas, minerales, materiales grasos saludables, vitaminas y glucosa.

PROTEÍNA ANIMAL VS PROTEÍNA VEGETAL      Creencias erróneas      Tipo y cantidad de ingesta       Compaginarlo con actividad física       Y mucho mas… en el siguiente artículo

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